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洋葱吃不完怎么保存 试试这5个保鲜小技巧

2019-10-20 15:08:33 来源:漂亮头条 责任编辑:ying

  洋葱味鲜甜且营养价值丰富,在生活中是必不可少的一种食材,也是料理时不可或缺的配角。不过洋葱每一次的用量都不大,使用不完的洋葱如果储存不当很容易就发芽、发霉,所以今天就介绍几种洋葱保鲜的小技巧,希望对大家有所帮助。

 洋葱吃不完怎么保存 试试这5个保鲜小技巧

  1、挂藏

  用网兜或废旧的尼龙袜洗净晾干,把洋葱装入其中,用绳扎紧口,,挂于阴暗干燥通风处保存,可防止洋葱过早发芽。但是还是建议一次性不要购买太多,最好是两天内能吃完,久存洋葱的营养价值会大打折扣。

  2、坯藏

  这种方法只限于少量贮藏,把充分晒干的好洋葱头混入细沙土和成泥,制成2.5~5公斤重的土坯,晒干后堆在通风干燥的地方,注意防雨防潮。天冷时防冻,发现土坯干裂时,及时用潮土填补裂缝。

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